Wednesday, 4 August 2021
Share To:
feature-top

Teh adalah salah satu jenis minuman yang melekat dari kalangan ningrat hingga rakyat jelata di Indonesia. Menikmati minuman teh dilakukan bebagai lapisan masyarakat dari rumah pedesaan hingga perkantoran dan hotel berbintang.

Beragam jenis teh bisa dinikmat sesuai selera. Minuman kesehatan cair untuk tubuh dan jiwa. Jenis teh apa yang paling Anda sukai untuk diminum?.

Di samping rasanya yang nikmat, teh juga mengandung manfaat baik untuk tubuh. Tak heran jika aktivitas minum teh pun menjadi sebuah kebiasaan.


Salah satunya kebiasaan minum teh seperti yang dilakukan masyarakat Cirebon, Brebes, Tegal, Pemalang. Mereka menggunakan teh melati yang diseduh di dalam poci yang terbuat dari gerabah.

Teh tampaknya menjadi minuman favorit di dunia. Banyak penggemar lebih dari yang lain selain air.

Teh menjadi bagian penting dari pelbagai budaya, tidak diragukan lagi, popularitas teh terkuak pada banyak varietas dan rasa serta mengandung zat-zat bermanfaat dengan efek positifnya pada kesehatan tubuh.

Banyak varietas berbeda sesuai dengan metode budidaya dan pengolahannya.  Di Portugal, petani anggur yang keranjingan minum teh, Dirk Niepoort telah mengembangkan varietas baru yang ia sebut Pipachá.

"Pipa" adalah bahasa Portugis untuk "tong". Teh ini berusia enam bulan dalam tong yang pernah digunakan untuk anggur pelabuhan, sehingga akan mengambil rasa anggur. Tong harus diputar secara teratur.

Mereka diekstraksi dengan halus, diputar dan diletakkan kembali di tempat - pekerjaan yang menuntut sentuhan yang sangat sensitif.



Jenis teh apa yang paling Anda sukai untuk diminum? Berbagai jenis teh ini seperti:

• Teh Hitam dibuat dari daun tanaman camellia sinensis yang digulung, difermentasi lalu dikeringkan dan dihancurkan

• Teh Hijau daun teh dengan cara dikukus melalui proses pengeringan terlebih dahulu. memiliki variasi yang populer, seperti gunpowder (bubuk mesiu), matcha, genmaicha, dan sencha.eh Mawar terbuat dari bahan baku kelopak bunga mawar yang dikeringkan

• Teh Moringga dari daun Kelor merupakan tanaman asli Himalaya di India.

• Teh Krisan bunga yang dapat diramu sebagai minuman teh berasal dari Asia Timur dan sering ditemui di Cina.

• Teh Jahe rebusan akar umbi yang menyegarkan tubuh

• Teh Peppermint menghasilkan daun kering yang memiliki rasa berani, kuat, dan menyegarkan

• Teh Melati terbuat dari bahan baku kelopak bunga melati yang dikeringkan

• Teh Hibiscus dari Bunga Rosella yang dikeringkan

• Teh Buah Ara diambil dari daun maupun buah Ara (Tin) yang dikeringkan

• Teh Barley terbuat dari gandum yang dipanggang dan direbus selama 20 menit (Jepang - Mugicha, Korea - Boricha.)

• Teh Herbal diambil dari daun, akar, biji, kulit kayu, dan bunga yang berkhasiat obat.

• Teh TRooibos (teh merah) adalah infus herbal yang terbuat dari semak merah di daerah Afrika Selatan.

• Teh Yerba Mate Serbuk teh mate berasal dari semak liat di daerah Argentina.

• Teh Kombucha Teh ini terbuat dari hasil fermentasi gula, bakteri baik, dan jamur (ragi)

• Teh Flavored, dibuat dengan menambahkan rempah-rempah, bunga, dan aroma

• Teh Chamomile berasal dari bunga Matricaria chamomilla

• Teh Oolong Teh tradisional Tiongkok berasal dari daun tanaman camellia sinensis

• Teh Dandelion the dibuat dengan melakukan pemanggangan akar dandelion

• Teh Putih didapatkan dari hasil memetik daun teh yang berusia masih sangat muda. Selain itu tidak menjalani proses penggulungan atau oksidasi

Berbagai jenis teh dapat dinikmati diluar jenis diatas. Minuman Teh menunjukkan budaya bangsa yang bersahabat dengan tetangga, budaya peduli lingkungan, budaya pergaulan dan silahturahmi. Minum Teh yang sehat sambil melakukan diplomasi. Tentunya menyenangkan.


Antonius Natan
Pecinta Teh Indonesia
Dari terangindonesia.id & berbagai sumber

Comment

Add a Comment

Generic placeholder image

GERAKAN BERBAGI KASIH HUT RI KE-76 Kapan pandemi ini akan berakhir? Tidak ada yang bisa memprediksi. Namun banyak kesempatan untuk melakukan kebaikan kebaikan yang Tuhan berikan melalui kehidupan kita.…